◆内容量◆ (ソーセージ+白インゲン豆のソテーのパック約200g)×2パック ◆お召し上がり方◆ 真空パックの封を切らずにそのまま沸騰したお湯の中に入れ、7-10分加熱してください。 お皿に盛り付け、お召し上がりください ◆賞味期限◆ 冷蔵保存で発送日から5日 開封後はお早めにお召し上がりください！ ◆原材料◆ 豚うでミンチ、牛ミンチ、鶏ミンチ、卵白、にんにく、ブラックペッパー、塩、ドライオレガノ、豚腸、オリーブオイル、白いんげん豆、イタリアンパセリ ◆説明◆ カタルーニャ地方定番のメイン料理の組み合わせです。 ソーセージの肉汁を吸った白インゲン豆が旨い！！！ ソーセージもあまりいろいろハーブ類は混ぜず、お肉の旨味を重視しています！

フライパンで、スープを温め、麺を入れて、煮詰めるだけ！！ BRASERIAハセガワの定番となったカタルーニャ料理『フィデウア』。 フィデオカベージョというショートパスタを使ったパエリアみたいな料理。 おうちで簡単につくれるようなセットを用意しました。 26cmのフライパンで上手にできます。 具入りスープ（エビ、アサリ、イカ、野菜）と麺と自家製アリオリの3点セット

◆分量◆ 約200g×2パック ◆お召し上がり方◆ 真空パックの封を切らずにそのまま沸騰したお湯の中に入れ、8-10分加熱してください。 お皿に移し、温かいうちにお召し上がりください。 ◆このお料理におすすめのお酒◆ 『しっかり目の白ワイン』『しぶすぎないバランスのいい赤ワイン』『長期熟成タイプのカヴァ』『オロロソ』あたりとぜひ。 ◆賞味期限◆ 冷蔵保存で発送日から7日 開封後はお早めにお召し上がりください！ ◆原材料◆ 牛肩ロース肉、ニンジン、オリーブオイル、薄力粉、ブランデー、塩、松の実、アーモンド、イタリアンパセリ、ブラックペッパー、にんにく、キノコ(マッシュルーム、乾燥ポルチーニ（戻し）） カタルーニャ地方の牛肉料理の定番。薄めにカット、ソテーした牛肉をきのこ、人参とナッツ類を入れてブランデーなどで煮込みます！食べ慣れない味ではありますが、おいしいですよ

◆分量◆ 約100g×2パック ◆お召し上がり方◆ 冷蔵庫から出し、そのままお皿に移してお召し上がりください。 真空パックのまま、電子レンジ（弱）で1分ほどあたためてもおいしくお召し上がりいただけます。 ◆このお料理におすすめのお酒◆ スペイン、カタルーニャ地方のスパークリングワイン『カヴァ』『コクのあるビール』『軽めの赤ワイン』『ロゼワイン』があたりがおすすめ ◆賞味期限◆ 冷蔵保存で発送日から7日 開封後はお早めにお召し上がりください！

白豚の挽肉を胡椒などのスパイスで味付けした腸詰。 熟成による過食の白カビが特徴。 カタルーニャ地方の名産品。 とても食べやすい味です。 そのままスライスして、おつまみに。 マイルドなチーズと一緒にバケットにのせても◎

高品質のワインだけが最高の酢を生み出します。 そしてこの哲学に基づいて、アウグストゥス・フォルムでは 30 年以上にわたって実践してきました。 最も要求の厳しい味覚と世界中の最も有名なシェフ。 フォルム・ビネガーは約40ヶ国の多くのレストランで使われています。 ミシュランの星を獲得し、ノーベル賞の表彰式料理メニューでの利用を13年間務めてきました。 シャルドネ種の高品質ワインを100％使用し、樽で熟成させた素晴らしい酢です