ラム肩ロースのチリンドロン | 炭焼きスペイン料理 BRASERIA ハセガワ

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ラム肩ロースのチリンドロン

¥1,380 税込

COMING SOON

販売期間
2022年8月21日 00:00 ~ 2022年9月3日 23:59

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チリンドロンってなんだ? スペイン北部地域の郷土料理で、カードゲームの名前がつけられているそう。

いろいろなレシピが存在していて…ですが、ブラハセではラム肉を白ワインとパプリカで煮て、季節にあわせて、少し辛みをつけています!

ごはんにもあっちゃいます!
 
ラム肩ロース パプリカ 煮込みソフレジッツ 白ワイン ピメントンピカンテ 小麦粉 トマト

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